नियमित अपडेट
एटीएम न्यूज नेटवर्क ः हायड्रोपोनिक शेती हे एक नावीन्यपूर्ण तंत्र आहे. अलीकडच्या काळात हे तंत्रज्ञान भारतात लोकप्रिय होत आहे. पण हायड्रोपोनिक शेती म्हणजे नेमकेे काय? हे आपण जाणून घेऊ या. ही एक मातीविरहित शेतीची पद्धत आहे. मातीविना होत असलेली शेती आजही देशातील अनेक भागातील शेतकऱ्यांसाठी कुतूहलाचा विषय आहे. यामध्ये पोषक द्रव्ये आणि पाणी यांचा वापर करून रोपटे वाढविले जातात. या शेती पद्धतीमध्ये उत्तम दर्जाचे उत्पादन घेता येते. यात पाण्याचा पुरवठा थेट रोपट्याच्या मुळाशी केला जातो.
भारतातील हायड्रोपोनिक शेतीची सध्याची परिस्थिती आशादायक आहे. भारतीय फलोत्पादन डेटाबेसच्या अहवालानुसार भारतातील हायड्रोपोनिक शेतीचे क्षेत्र 2016 मध्ये 100 हेक्टरवरून 2021 मध्ये 300 हेक्टरपर्यंत वाढले आहे. अधिक शेतकरी हे तंत्र अवलंबत असून त्याचा फायदा घेत आहेत, हे यातून सूचित होते.
हायड्रोपोनिक शेतीचा एक मुख्य फायदा म्हणजे पारंपरिक शेतीपेक्षा कमी पाणी लागते. भारतामध्ये अनेक राज्यात पाण्याची टंचाई पाहायला मिळते. अशा प्रदेशात ही शेती फायदेशीर ठरू शकते. केंद्रीय जल आयोगाच्या मते, २०२० पर्यंत भारतातील २१ प्रमुख शहरांमध्ये भूजल संपुष्टात येण्याची शक्यता आहे. हायड्रोपोनिक शेती पारंपरिक शेती पद्धतींपेक्षा ९०% कमी पाणी वापरते. त्यामुळे या समस्येवर एक आदर्श उपाय आहे.
हायड्रोपोनिक शेतीचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्याचा वापर वर्षभर पिके वाढवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. पारंपरिक शेतीमध्ये पिके विशेषत: विशिष्ट हंगामात लावली जातात. यामुळे हंगाम नसताना टंचाई आणि किमतीत वाढ होऊ शकते. दुसरीकडे हायड्रोपोनिक शेती, शेतकऱ्यांना नियंत्रित वातावरणात वर्षभर पिके घेता येतात. हे वर्षभर ताज्या उत्पादनांचा पुरवठा सुनिश्चित करते, किंमत स्थिर ठेवण्यास आणि अन्नाचा अपव्यय कमी करण्यास मदत करते.
हायड्रोपोनिक शेती देखील पारंपरिक शेतीपेक्षा अधिक कार्यक्षम आहे. हायड्रोपोनिक पद्धतीत उगवलेली झाडे मातीत उगवलेली झाडे जलद वाढतात आणि जास्त उत्पादन देतात. याचे कारण असे की वनस्पतींना पोषक द्रव्ये आणि पाण्याचा सतत पुरवठा होत असतो. त्यामुळे ते त्यांची सर्व ऊर्जा वाढीवर केंद्रित करू शकतात. याचा अर्थ शेतकरी कमी जागेचा वापर करून अधिक अन्न उत्पादन करू शकतात. शहरी शेतीसाठी हा एक आदर्श उपाय आहे.
भारतातील हायड्रोपोनिक शेतीचा वापर अजूनही त्याच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात आहे. यशस्वी हायड्रोपोनिक फार्मचे असेच एक उदाहरण म्हणजे पुण्यातील 'ग्रीनटोकरी'कडून सुरू असलेली शेती होय. या शेतीमध्ये हायड्रोपोनिक तंत्राचा वापर करून 150 हून अधिक प्रकारच्या भाज्या, फळे आणि औषधी वनस्पतींचे उत्पादन केले जाते. कंपनी आपले उत्पादन परिसरातील अनेक उच्च श्रेणीतील रेस्टॉरंट आणि हॉटेल्सना पुरवते. ग्राहकांना ताज्या उत्पादनाचा साप्ताहिक पुरवठाही करून सदस्यता सेवा देखील देतात.
हायड्रोपोनिक शेतीचे अनेक फायदे असूनही, काही आव्हाने आहेत. ज्यांचे निराकरण करणे आवश्यक आहे. हायड्रोपोनिक शेती उभारण्यासाठी आवश्यक असलेली उच्च प्रारंभिक गुंतवणूक हे मुख्य आव्हानांपैकी एक आहे. ज्यांना भांडवल उपलब्ध नाही, अशा अल्पभूधारक शेतकऱ्यांसाठी हा अडथळा ठरू शकतो. आणखी एक आव्हान म्हणजे शेतकऱ्यांमध्ये हायड्रोपोनिक शेतीबद्दल जागरूकता आणि ज्ञानाचा अभाव. यामुळे तंत्राचा अवलंब करण्याची अनिच्छा निर्माण होऊ शकते.
शेवटी, हायड्रोपोनिक शेती हे एक आशादायक तंत्र आहे, ज्यामध्ये भारतातील शेतीमध्ये क्रांती घडवण्याची क्षमता आहे. हे पारंपरिक शेतीवर अनेक फायदे मिळतात. ज्यामध्ये उच्च उत्पादन, उत्तम दर्जाचे उत्पादन आणि नियंत्रित वातावरणात वर्षभर पिके वाढवण्याची क्षमता यांचा समावेश आहे. भारतातील हायड्रोपोनिक शेतीची सध्याची परिस्थिती सकारात्मक आहे. या तंत्राचा अवलंब करणाऱ्या शेतकऱ्यांची संख्या वाढत आहे. काही आव्हाने आहेत ज्यांना संबोधित करणे आवश्यक आहे. हायड्रोपोनिक शेतीचे संभाव्य फायदे भारतातील शेतकऱ्यांसाठी एक आकर्षक पर्याय ठरू शकतात.
